Islak Kek Nasıl Yapılır ?

Islak Kek Tarifi Malzemeler

  • 5 adet yumurta
  • 1 bardak şeker
  • 1 bardak sıvı yağ
  • 1 bardak süt
  • 1 bardak un
  • 20 gram kabartma tozu
  • 5 gram vanilya
  • 3 yemek kaşığı kakao
Sos malzemeleri:
  • 1 bardak şeker
  • 1 bardak süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao

Tatlı mı tatlı ıslak kek nasıl yapılır?

Harika bir ıslak kek yapmak için sadece biraz sevgi yeterli olacaktır. Gerisi sadece işin angaryası sizin güzel ellerinizden çıkacak olan hangi kek kötü olabilir ki. Artık tatlı mı tatlı keki nasıl yapabileceğinizi anlatmaya başlayalım.
1. Yumurtaları mikser ile çırpmaya başlayın ardından yumurtaları çırparken, üzerine şeker serpin ve iyice çırpın.
2. Daha sonra çırpılmış olan yumurtanın içine sıvı yağ ve süt ilave edin. Biraz zaman sonra un, vanilya, kakao ve kabartma tozu da miksere ilave edin.
3. Mikser ile karıştırma işlemeni başlayın kıvamı oturana kadar.
4. Hamur şeklini alan çırpılmış malzemeyi borcama dökün ve borcamın üzerine yayın.
5. Borcamı fırına sürün 180 derece ateşte 30 dakika boyunca pişirin. 30 dakikanın ardından ıslak kekinizi fırından çıkarıp dinlenmeye bırakın. Artık sosu hazırlama vakti geldi.
6. Sosumuz ıslak kekimize ayrı bir lezzet katacak ve oldukça basit kısa bir kaç işlemde hazırlayacağız kabın içine süt, şeker ve sıvı yağ koyarak mikser ile karıştırın.
7. Mikser ile karıştırdığınız sosu bir tavaya döküp kısık ateşte 30 dakika boyunca pişirin ardından kekte yaptığınız işlemi tekrar ederek 30 dakika sosuda dinlendirin.
8. Sos yeterince dinlendikten sonra borcam üzerindek ıslak kekin üzerine eşit derecede ilave edin. Tatlı mı tatlı ıslak kekinizin keyfini çıkarma vakti gelmiştir.
Afiyet olsun.
Bu Yazıyı Sosyal Ağlarda Paylaş :

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder