Blogger tarafından desteklenmektedir.
Şekerpare Tarifleri

Şekerpare Yapımı


Şekerpare Malzemeler
3 taze yumurta
125 gram yumuşak margarin
1 su bardağı pudra şekeri
3.5 yemek kaşığı irmik
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
alabildiği kadar un
fındık

Şerbeti İçin
4 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
çeyrek limon suyu


Şekerpare Yapımı

İnsanlar tarafından oldukça sevilen tatlılardan bir tanesi olan şekerpare, gerek yemek sonrasında gerekse çay saatlerinde tercih edilen tatlılar arasında yer almaktadır. Birçok kişi yapımının zor olduğunu düşünseler de aslında oldukça kolaydır. Tatlının yapımına öncelikli olarak şerbet hazırlanılarak başlanmalıdır. Bunun için tencereye 4 su bardağı su ve 3 su bardağı toz şeker koyularak kaynatılmalıdır. Kaynamaya başladıktan sonra ise çeyrek limon suyu ilave edilir ve 5 dakika kaynatıldıktan sonra ocaktan alınır. Hazırlanmış olan şerbet iyice soğuması adına oda ısısında bekletilir. Sonrasında ise sıra hamurun hazırlanmasına gelir.

Bunun için öncelikli olarak bir kabın içerisine 2 yumurta beyazı ve 1 yumurta sarısı eklenir. Sonrasında 125 gram yumuşak margarin, 1 su bardağı pudra şekeri, 3 buçuk yemek kaşığı irmik, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu eklenir. El ile yoğrulmaya başlayacak olan bu karışımın üzerine daha sonrasında azar azar un ilave eklenmeye başlanır. Ele yapışmayacak yumuşak kıvamlı bir hamur elde edildikten sonra yoğrulacak olan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılır. Hafifçe uzunlamasına şekil elde edildikten sonra üzerine bastırılıp oval şekil alması sağlanır. Şekerpare hamurlarının üzerine yumurta sarısı sürülüp çatalın arkası ile çizik atıldıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. İsteğe bağlı olarak üzerine fındık koyabilirsiniz. Pişen şekerpare üzerine şerbet dökülür ve iyice emmesi ile beraber servis yapılır.

Evde Künefe Tarifi


EVDE KÜNEFE TARİFİ

Hatay mutfağının meşhur tatlılarından künefeyi sevmeyen yoktur. Sadece Hatay'da değil birçok şehirde restoranlarda da servis ediliyor. Her ne kadar Hatay'dakiler kadar muhteşem olmasa da diğer şehirlerde de bu tatlı gerçekten vazgeçilmez bir lezzet. Künefeyi çok seviyorsanız sadece restoranda yemek yerine evinizde de bu lezzeti yapabilirsiniz. Hadi künefe yapalım.
Künefe Malzemeler;
500 gr çiğ kadayıf
250 gr tereyağ
250 gr künefe peyniri ( bulunmuyorsa dil peyniri kullanılabilir)
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Künefe Yapılışı;
Öncelikle çiğ kadayıf boş bir tepsiye alınır, büyük bir bıçak yardımıyla doğranarak küçük parçalar haline getirilir. 1 kaşık tereyağı tavada eritilerek üzerine boca edilir ve iyice harmanlanarak kadayıfa yedirilir. Ardından teflon tava ısıtılmadan, 2 kaşık tereyağı içine elle iyice sürülür. Tereyağı kaplı tavamızın üzerine ince kıyılmış kadayıftan, üzerini kapatacak şekilde serilir. Bu kısma dikkat edilmelidir, çünkü boşluklar kalırsa peynir sağa sola dağılarak görüntü bozulur. Kadayıf fazla kalın olursa peynir pişmez ve kadayıf hamur olur, bu sebeple serilen kadayıfın boşlukları kapatması ve ince olması çok önemlidir. Alt kısma çiğ kadayıf serdikten sonra orta kısma peynir kadayıfın üzerini kapatacak şekilde serilir. Geldik son kısma son olarak peynirin üzeri kapanacak şekilde çiğ kadayıfı tekrar serilir, bu işlem de tamamlandığında künefemiz pişmeye hazırdır. Diğer bir ocakta 2 su bardağı şekere 2 su bardağı su ilave edilerek şerbet kaynamaya bırakılmalıdır. İşlemi tamamlanmış olan künefeyi kısıktan biraz fazla ateşte 7 ile 10 dakika kızarmaya bırakalım arada bir geniş tencere kapağı üzerine ters çevirerek kontrol edebilirsiniz. Alt kısımın pişmesine yakın çiğ olan üst kısma tereyağı parçacıkları koyalım, bu tatlımızın daha güzel kızarmasına yardımcı olacaktır. Pişen alt kısmı ters çevirip pişirmeye devam edin 7 ila 10 dakika arası iki tarafı da pişmiş nefis künefe hazırdır. Kaynayan şerbetide sıcakken üzerine gezdirin. Dilerseniz antep fıstığı tozuyla da üzerini süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Islak Kek Nasıl Yapılır ?

Islak Kek Tarifi Malzemeler

  • 5 adet yumurta
  • 1 bardak şeker
  • 1 bardak sıvı yağ
  • 1 bardak süt
  • 1 bardak un
  • 20 gram kabartma tozu
  • 5 gram vanilya
  • 3 yemek kaşığı kakao
Sos malzemeleri:
  • 1 bardak şeker
  • 1 bardak süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao

Tatlı mı tatlı ıslak kek nasıl yapılır?

Harika bir ıslak kek yapmak için sadece biraz sevgi yeterli olacaktır. Gerisi sadece işin angaryası sizin güzel ellerinizden çıkacak olan hangi kek kötü olabilir ki. Artık tatlı mı tatlı keki nasıl yapabileceğinizi anlatmaya başlayalım.
1. Yumurtaları mikser ile çırpmaya başlayın ardından yumurtaları çırparken, üzerine şeker serpin ve iyice çırpın.
2. Daha sonra çırpılmış olan yumurtanın içine sıvı yağ ve süt ilave edin. Biraz zaman sonra un, vanilya, kakao ve kabartma tozu da miksere ilave edin.
3. Mikser ile karıştırma işlemeni başlayın kıvamı oturana kadar.
4. Hamur şeklini alan çırpılmış malzemeyi borcama dökün ve borcamın üzerine yayın.
5. Borcamı fırına sürün 180 derece ateşte 30 dakika boyunca pişirin. 30 dakikanın ardından ıslak kekinizi fırından çıkarıp dinlenmeye bırakın. Artık sosu hazırlama vakti geldi.
6. Sosumuz ıslak kekimize ayrı bir lezzet katacak ve oldukça basit kısa bir kaç işlemde hazırlayacağız kabın içine süt, şeker ve sıvı yağ koyarak mikser ile karıştırın.
7. Mikser ile karıştırdığınız sosu bir tavaya döküp kısık ateşte 30 dakika boyunca pişirin ardından kekte yaptığınız işlemi tekrar ederek 30 dakika sosuda dinlendirin.
8. Sos yeterince dinlendikten sonra borcam üzerindek ıslak kekin üzerine eşit derecede ilave edin. Tatlı mı tatlı ıslak kekinizin keyfini çıkarma vakti gelmiştir.
Afiyet olsun.

Türk Kahvesi Pişirmenin Püf Noktaları

Türk Kahvesi Pişirmenin Püf Noktaları

Merhaba Bugünkü konumuz hepimizin eminim ki keyifle içtiği bazılarımızın höpürdeterek içtiği bazılarımızın 3-4 fincan içmeden güne başlayamadığı milli içeceğimiz tek başına bile keyif aracımız Türk kahvesi! Lezzetli olduğu kadar faydaları da saymakla bitirilemeyecek olan bu güzelliğin birkaç faydasından bahsetmek istiyorum öncelikle. Kahve+şeker ve kakule karışımı olan Türk kahvesi yaklaşık olarak 46 kaloridir. Genel olarak kahvenin faydalarıysa şöyledir:
*Özellikle bağırsak ve kolon kanseri risklerini azaltmada oldukça yardımcı olduğu gözlenmiştir.
*İçerisindeki kakule maddesi iyi bir gaz giderici olmakla birlikte enerji patlaması da yaşatabilir.
*İyi bir sindirime yardımcı olur.
*Asıl can alıcı faydası da hayali genişletir, hafızayı güçlendirir. Zihin açıcı, uyarıcı etkisi vardır.
*Depresyon ve alkolizm tedavisinde de kullanıldığı bilinir.
*E 40 yıl hatrı vardır 
*Telvesiyle cilde peeling yapılarak cildin nem ve ışıltı kazanması sağlanabilir veya tüm cilt için peeling olarak uygulanıp selülit belası da azaltılabilir ;)
Gelgelelim tariflerimize:
Öncelikle çoğumuzun tercihi olan orta kahve ile başlayalım.
*
Orta Kahve için(1 fincan)
Kullandığınız fincan kadar su.(soğuk olması daha iyi sonuç verecektir kahveniz daha iyi köpürecektir.)
1 adet orta boy kesme şeker veya 2 çay kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı kahve.
Malzemeleri hafifçe birbirine karıştırdıktan sonra kısık ateşe alalım. Burası da önemli çünkü en iyi kahve köz ateşinde pişer mesela. Sık ateş ideal kahve için daima en iyisidir. Yavaşça karıştırmalısınız.Fazla karıştırmak da köpüğün sönmesine neden olur çünkü.5-6 dakika içinde istediğiniz köpüklü kıvama gelecektir. Bu noktada öncelikle üzerinden köpüğü alıp fincana yavaşça koyun.Sonra kalan kahveyi bir taşım daha kaynattıktan sonra fincanınıza boşaltın. Boşaltırken bu işlemi  ortadan değil yandan yapmaya özen gösterin. Aksi takdirde köpüğü sönebilir.
*
Kullanılan kahvenin kalitesine göre köpük miktarı ve lezzeti elbette farklı olacaktır.
*
Sade Kahve için(namı diğer şekersiz kahve) (1 fincan)
Kullandığınız fincan kadar su
2 çay kaşığı kahve
Malzemeleri aynı şekilde bir güzel karıştırıp kısık ateşte pişmeye bırakın. İstediğiniz köpük kıvamına geldiğinde taşmasına izin vermeden ocaktan alıp köpüğünü bir güzel fincana verin. Tekrardan 1 taşım daha kaynatıp aynı taktikle yani yandan fincanınıza boşaltın.
*
Yanında kuş lokumu veya çikolata(bitter olursa da tadından yenmez veya içilmez) ikram etmek de ağıza çok daha hoş bir lezzet bırakacaktır.
*
Şekerli Kahve için(veya bool şekerli) (1 fincan)
Yine kullandığınız fincan kadar su.
2 çay kaşığı kahve
1.5-2 çay kaşığı şeker veya 2 büyük kesme şeker(Bol şekerli sevenler şeker miktarını artırabilir.)
*
Bunlara ek olarak bir püf daha vereyim: Yumuşak içimli bir kahve pişirmek istiyorsanız kahvenizi pişirmeden tüm malzemelerle birlikte 1 tatlı kaşığı süt de ekleyebilirsiniz.
*
Görüldüğü üzere lezzetli mükemmel yumuşak içimli boool köpüklü bir Türk kahvesi yapmak için el lezzetine falan hiç ihtiyacınız yok. Saydığım birkaç püf noktasını bilmeniz yeterli olacaktır.
*
Ağzınızın tadına tat, keyfinize keyif, gününüze neşe katacak lezzetli bolca köpüklü kahveler içmeniz dileğiyle! Afiyetle.

Oktay Usta Fındıklı Şekerpare Tarifi

Şekerpare Tarifi İçin Kullanılan Malzemeler
Yarım erimiş margarin
1 adet kabartma tozu
1 çay bardağı zeytinyağ
2 adet taze yumurta( Biri tam kullanılacak ötekinin akı kullanılacak)
yarım su bardağı pudra şekeri
2  çay  bardağı irmik
1 adet vanilya
Alabildiği kadar un
Bir Avuç Fındık


Şekerpare tarifinin Şerbeti İçin
4 su bardağı su
yarım kesilmiş limon
3 Su bardağı şeker


Şekerpare Tarifi
Şekerpare'yi hazırlamak için önce genişçe bir kaba 1 adet yumurtayı vediğerinin akını ekleyin .ardından erimiş margarini vanilyayı , kabartma tozunu , irmiği ,zeytinyağını , pudra şekerini geniş kabımızın içinde azar azar un atarak karıştıralım Hamur kulak memesi kıvamına gelinceye kadar bu işlme  devam etsin arkadaşlar . Hamurdan küçük parçalar kopararak yağlıu fırın kağıdı sürülmüş tepsiye dizin ve yumurta sarısı sürün . üstüne isteğe bağlı fındık ekleyelim ve daha önceden ısıtılmış fırında (175 derece) pişirin.Şimdi şerbeti hazırlamaya geçelim.Ocağa tencereyi koyun ve suyu , şekeri , limonu ekleyelim. kaynayana kadar karıştırın ve 4-5 dk arası kaynamada bekletin.Fırında pişen şekerpare soğuduktan sonra üzerine ılık şerbetimizi dökelim.Afiyet olsun

Kakaolu Cevizli Şekerpare Tarifi



Kakaolu Şekerpare Tarifi Kullanılacak Malzemeler
şekerli vanilya ( 1 paket )
kabartma tozu (1 paket )
3 yemek kaşığı pudra şeker
2 yemek kaşığı kakao
250 gram katı margarin
3 adet köy yumurtası
Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
Yarım çay bardağı irmik
Alabildiği kadar un
Süslemek İçin Ceviz
Hindistan cevizi



Şerbetini Hazırlamak  için Gerekli Malzemeler
3.5 su bardağı su
Kesilmiş Yarım limon
8 çay bardağı toz şeker


Kakaolu şekerpare Tarifi
Büyük bir kapta erimiş hale gelmiş margarini ,kakaoyu ve yarım çay bardağı ayçiçek yağını iyice karıştıralım.3 adet yumurtadan birisinin sarısını çıkarın diğerlerini hazırladığımız karışımın içine ekleyelim  ve ardından irmiğimizi , vanilyamızı , kabartma tozumuzu , hindistan cevizimizi ve unumuzu ekleyelim ve yoğurmaya devam edelim.Daha sonra ceviz boyutunda parçalar kopararak yağlı fırın kağıdı serdiğimiz tepsinin üzerine şekil vererek dizelim.Ayırdığımız yumurta sarısını üzerine sürelim ve cevizlerimizi şekerparelerin üzerine yerleştirelim.Daha önceden ısıttığımız fırında pişirelim.Şerbetini hazırlayalım.Ve  fırından çıkarılan şekerpareler soğuduktan sonra üzerine şerbeti iyice yedirin.Afiyet olsun

Fındıklı Şekerpare

Diğer Şekerpare Tarifleri İçin Aşağıdaki Linklere tıklayabilirsiniz.

Kolay Şekerpare Tarifi
Kakaolu Şekerpare Tarifi
Bademli Şekerpare Tarifi

Şekerpare Hamur Malzeme Listesi

2 tane taze  yumurta
2 çay bardağı bardağı sıvı yağ
3 su bardağı kadar un
1/2 su bardağı pudra şekeri
1 pkt.(adet) vanilya
1 pkt.(adet) kabartma tozu
Fındık

Şekerpare Şerbet Malzemeleri
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1/2 Limon

fındıklı şekerpare tarifi

Şekerpare Tarifi


Önce Şekerparenin şerbetinin yapımıyla başlayalım.Tencereyi ocağa koyun ve şekerle , suyu içine ekleyip orta ateşte kaynamaya bırakalım. Şerbet 5 dakika kaynadıktan sonra limonumuzun suyunu ekleyip soğumaya bırakıyoruz.Şimdi geçelim hamurunu yapmaya . Derince bir kabın içine yumurtaları ekleyip çırpın.Daha sonra pudra şekerini , sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.Daha sonra vanilya , kabartma tozu ve unu azar azar ekleyerek ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğuralım.Hamurdan ceviz büyüklüğünde hamur parçaları koparıp resimdeki gibi şekil verin.Şekerpare hamurlarını tepsiye dizdikten sonra teketer üzerlerine fındık ekleyin.Daha önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında aşağı yukarı 25-30 dakika (yani üzeri kızarana kadar) pişirin.Şekerpare piştikten sonra üzerine soğuk şerbeti dökün.Herkese afiyet olsun

Şekerpare Tarifi Videolu Anlatım

Kolay Şekerpare Tarifi

Şekerpare Nasıl yapılır diyenler için videolu anlatım hazırladım umarım beğenirsiniz.

Diğer Şekerpare Tariflerim

İrmikli Şekerpare Tarifi
Emine Beder Şekerpare Tarifi
Kakaolu Şekerpare Tarifi


Şekerpare Malzeme Listesi

100 gram tereyağı(Margarinde Kullanabilirsiniz)
100 millitre Zeytinyağı
2 çorba kaşığı hindistan cevizi
2 çorba kaşığı irmik
3 çorba kaşığı pudra şekeri
2 su bardağı un
2 tane taze yumurta
1 pkt.(adet) vanilya
1 pkt.(adet) kabartma tozu

Şekerparenin Şerbet Malzemeleri
5 çay bardağı su
5 çay bardağı toz şeker
1/4 limon

Şekerparenin Üzeri İçin
Fındık - Fıstık

Kolay Şekerpare Tarifi


Tencereyi ocağa koyun ve içini suyu , şekeri ilave edin.Şerbet kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyin ve altını kapatıp soğutmaya bırakalım.Genişçe bir kasenin içine tereyağı ve  pudra şekerini ekleyip yoğurun.Daha sonra üzerine sıvı yağı , yumurta , vanilya , hindistan cevizi ve irmiği sırayla ilave edip yoğurmaya devam edelim. En son unu ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak resimdeki gibi şekil verip tepsiye dizin.Çatal yardımıyla şekerparelerin üzerine desen verebilirsiniz.Şekerpare hamurlarının üstüne yumurta sarısı sürün ve şekerpare hamurunun üstüne tane fındık yerleştirin.180 derecelik fırında 25-30 dakika kızarıncaya kadar pişirin.Şekerpare fırından çıktıktan sonra soğuk şerbeti üzerine dökün.Herkese afiyet olsun.

Kolay Şekerpare Videolu Anlatım

Emine Bederden Şekerpare Tarifi

Şekerpare Malzemeleri
1 adet katı margarin
4 su bardağı beyaz un
2 çay bardağı pudra şekeri
3 tane taze yumurta sarısı
1 adet kabartma tozu
1 tane taze yumurta

Şekerparenin Şerbeti İçin
3 su bardağı beyaz un
1 çay kaşığı limon suyu
3,5 su bardağı şeker

Şekerparenin Üzeri İçin
1 tane taze yumurta
Fındık

Şekerpare Yapımı
Bir kabın içine oda ısısında yumuşattığınız katı margarini, taze yumurta, pudra şekeri ve taze yumurta sarılarını ekleme ederek, iyice yoğurup hamuru oluşturun. Ardından beyaz unu elekten geçirip ekleyin ve üstüne kabartma tozunu ekleyip, tekrar yoğurmaya başlayın. Fazla sert olmayan bir hamur elde ettikten sonra, hamurdan ufak parçalar koparıp, elinizde yuvarlayın ve yağladığınız fırın tepsisine güzelce dizin. Üstlerine taze yumurta sarısını sürerek, 1 adet fındık dizin. Ardından fırınınızı 170 derece ısıya ayarlayarak, tepsiyi fırına verin. Ortalama olarak şekerpare 30-35 dakika kadar fırında pişmeye bırakılır. Şerbet hazırlığı için, bir tencere içine su ve şeker alıp kaynatın. Kaynayan şerbet içine limon suyunu ekleyip, 5 dakika daha kaynatıldıktan sonra ocaktan alın.
Fırından çıkarılan tatlı sıcak, şerbet soğuk olacak şekilde, şekerpare tarifi uygunca ıslatılır. Şerbeti iyice çekip, dinlenmesi için şekerpare tatlısı köşeye koyun. Dinlenmiş olan tatlı, isteğe bağlı olarak servis tabağına alınıp, köşesine kaymak ekleyerek servis yapılabilir.

5 Çayı Atıştırmalıkları

Günümüzde o kadar yaygın olmasada öğleden sonra kadınların muhabbet etmek için biraraya geldiği 5
çayları günümüze kadar devam etmiştir.Ev hanımları günün yorgunluğunu azaltmak için çayın yada
kahvenin yanında atıştırmalık eşliğinde muhabbet etmeleri meşhurdur.Bunun gibi özel günlerde
misafirleriniz sizden  beğendiği tarifleri nasıl yaptığınız öğrenmek ister.Sizde tariflerinizin sırrı
olan bir siteyi arkadaşlarınıza önererek yardımcı olabilirsiniz.Böyle özel günlerde misafirleriniz
için ikramlık hazırlayabileceğiniz leziz kurabiye tarifleri sitesine ziyaretçilerimi beklerim.Bu
sitede tuzlu , tatlı kurabiye tariflerine ister videolu ister görsel anlatımlara 7/24
ulaşabilirsiniz.Bu siteden hazırlayacağınız kurabiyelerle misafirleriniz arasında farkılılık
yaratacaksınız.Tabi bunların yanında çocuklarınıza dışarıda doğal olmayan atıştırmalıklar yerine
sitemizden alacağınız pratik ve kolay kurabiye tariflerini çocuklarınızın sağlığınıda korumuş
olacaksınız.Fındıklı kurabiye , elmalı kurabiye , un kurabiyesi ... gibi popüler birçok kurabiye
tarifi sitemizde bulunmaktadır.Browni Kurabiye  tarifi benim sık sık yaptığım kurabiye çeşitlerden biridir
.Herkese öneririm.

Tanıtım Yazısının süresi dolduğu için kaldırılmıştır

Kakaolu Şekerpare Yapımı

Kakaolu Şekerpare Malzeme Listesi
150 gram katı tereyağı
2 taze yumurta
1 çay fincanı irmik
1 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 adet vanilya
1 adet kabartma tozu
1 portakal
yeteri kadar beyaz un

Kakaolu Şekerpare Şerbeti Malzeme listesi
3,5 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
1/2 limon
1 portakal suyu

Kakaolu Şekerpare Üzeri İçin
Turunç reçeli

Kakaolu Şekerpare Yapımı
Karıştırma kabına taze yumurtaları , Pudra şekerini, katı tereyağını, irmiği, kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozunu koyup yoğuralım. Portakalın kabuğunu rendeleyelim. 9 çorba kaşığı beyaz un ekleyip yoğuralım . Şerbeti hazırlamak için; şekeri suyu ve limonu tencereye alıyoruz. Portakal suyunu da sıkıp kaynatıyoruz. Hamurdan ceviz boyutunda parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Üzerlerine parmağımızı batırarak hafif çukur yapıyoruz. daha önceden ısttığımız 170 derecelik fırında pişiriyoruz. Fırından çıkarınca sıcak şerbeti üstüne döküyoruz. Çukurlara turunç reçeli koyuyoruz ve servis yapıyoruz.

Bademli Şekerpare Tarifi

Farklı bir şekerpare denemek isteyen arkadaşlar için özel olarak hazırladığım tariflerden birisi

Bademli Şekerpare Malzeme Listesi
2 çay bardağı dövülmüş badem
200 gr katı margarin
1.5 su bardağı beyaz un
1⁄2 su bardağı pudra şekeri
1 tane taze yumurta
1 tane limon kabuğu rendesi
2 tatlı kaşığı irmik
1/1 su bardağı pastorize süt
1 adet hamur kabartma tozu

Şekerparenin Üzeri İçin
badem

Şekerparenin Şerbet Malzemeleri
4 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
1/2 limon

Şekerpare Tarifi
şekerparemizin şerbeti için şeker ve suyu bir kaba alarak 12 dakika. kaynamaya, ardından limon ekleyerek 3 dk daha kaynamaya bıraktıktan sonra ocaktan dinlenmeye alınız. Hamur için oda ısısındaki katı margarini, taze yumurtayı, irmiği, pudra şekerini, dövülmüş bademi, pastorize sütü, limon rendesini ve hamur kabartma tozunu bir kabın içerisine ekleme ederek iyice karıştırınız. En son içerisine beyaz unu ekleme ettikten sonra güzelce yoğurup hamuru oluşturunuz. Yoğurma işleminin hemen ardından ceviz boyutunda aldığınız hamurlardan, ufak toplar yaparak, fırının tepsi içerisine diziniz. Dizme işleminin ardından topların üstüne bütün bademlerden diztiriniz ve 175 derecelik fırında üstü pişene dek kızartınız. Kızaran toplarınızı ılımış şerbet ile buluşturarak enfes tatlının şerbetini çekmesini bekleyiniz ve son aşama olarak servis tabağınıza aldığınız bademli şekerpareyi bir hamlede ağzınıza atınız ve tatlının keyfini doyasıya çıkartınız. Hepinize afiyet bal şeker olsun arkadaşlar

Cevizli Şekerpare Tarifi

 Şekerpare Tarifi Sitemize Hoşgeldiniz . Cevizli şekerpare nasıl yapılır diyenler için özel hazırlanmış bir tariftir umarım herkesin hoşuna gider
Şekerpare Malzeme Listesi
1 adet vanilya
1 adet kabarma tozu
 2 çay bardağı öğütülmüş ceviz
1 paket katı margarin (Bizim Yağ Tercih)
2 çay bardağı irmik
2 adet yumurta (1 tane yumurtanın sarısı üzerine sürülecek)
2 çay bardağı toz şeker(Pudra şekeride kullanabilirsiniz)
yarım su bardağı zeytinyağı
 Alabildiği kadar un
Üzeri için
Ceviz
Şekerpare Şerbeti İçin
4 su bardağı su
limon(Yarısı yeter arkadaşlar)
5 su bardağı toz şeker

Şekerpare Tarifi

önce şerbet malzemelerini tencere koyun ve şerbeti hazırlayın ve soğumaya bırakalım ve şekerpare hamuru yapımına geçelim  Yumurta Ve katı yağımızı iyice yoğuralım ve ardından diğer malzemeleri ekleyin ama dikkat edin unu yavaş yavaş ekleyin ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar iyice yoğuralım hamurlara şekil verin fırın tepsisine dizelim ve üzerlerine yumurta sarısı sürün ve ceviz ekleyin. daha önce ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin soğuk şerbetimizi sıcak kurabiyelerin üzerine dökün ve şekerparelerin çekmesini bekleyin  herkese afiyet olsun 

Şekerpare Tarifi

Şekerpare tarifi sitemize hoşgeldiniz Arkadaşlar . Bugün Şekerpare Nasıl Yapılır ? Şekerpare Yapımı ? sorusunu soran arkadaşlar için özel olarak şekerpare tarifini anlatacağım

Şekerpare Malzeme Listemiz

yarım kilo un
1 paket katı yağ
2 adet taze yumurta
1 paket kabartma tozu
50 gram irmik
150 gram pudra şekeri
yarım kilo şeker
1 paket vanilya
yarım limon
3 bardak su(su bardağı)


şekerpare tarifi


şekerpare tarifimargarini biraz ezelim ve ardından unu ekleyip yogurmaya baslayım ardından vanilya,kabartma tozu,pudra şekeri,irmik,yumurtaları ekleyip yogurmaya devam edelim ve ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak resimdeki gibi şekil verin ve üzerlerine fındık yada ceviz ekleyin ardından daha önce ısıtılmış fırında pişirin(180 derece 30 dk) şekerpareler hazır olduktan sonra şerbetin yapımına geçelim tenceremize suyu koyalım ve şekerle ,limonumuzu ekleyelim ve kaynadıktan sonra 10 dk kadar daha karıstırmaya devam edelim ve şerbet hazır olduktan sonra şekerparelerin üzerinde yavas yavas gezdirelim ve sogutucuya atalım afiyet olsun.

İrmikli Şekerpare Tarifi

Şekerpare Tarifi Sitemize Hoşgeldiniz Bugün sizlere irmikli şekerpare tarifi nasıl yapılır anlatacağım

İrmikli şekerpare tarifi Malzeme Listesi
dört su bardağı un
2 tane taze yumurta
bir paket katı yağ
1,5 su bardağı pudra şekeri
5 yemek kaşığı irmik
bir paket kabartma tozu
 Şerbetimiz için ;
5 su bardağı şeker(toz şeker)
6 bardak su
Yarım limon suyu
şekerpare tarifi

irmikli şekerpare tarifi

bütün malzemeleri bir kaba koyun ve hamuru yoğurmaya başlayın . hamur olduktan sonra ceviz büyüklüğünde koparın ve resimdeki gibi şekil verin . daha önce ısıtılmış fırında pişirmeye başlayın . piştikten sonra ocağa tencereyi koyun ve şekerparemizin şerbetini yapmaya başlayalım 6 bardak suyu dokün ve 5 su bardağı şekeri ütstüne dökün ve kaynayana kadar bekleyin . kaynadıktan sonra fırından çıkardığımız şekerparelerin üstüne dökün ve soğumasını bekleyin.afiyet olsun